europea, tu elección
inteligente
¿Por qué inteligente?
El sector avícola europeo logra el mejor equilibrio entre los tres pilares de la sostenibilidad, emplea métodos de producción innovadores que mejoran la calidad de la carne, el bienestar de los animales y la protección medioambiental, sin olvidar la seguridad alimentaria de los consumidores.
¿Sabías que en España consumimos más carne de ave que nuestros países vecinos?
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El 92% de los españoles encuestados comen carne de ave una vez a la semana o más.
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¿La carne de ave es también un indispensable en tu dieta? ¿Por qué es tan frecuente el consumo de carne de ave en España? Puedes encontrar el estudio completo aquí.
No sólo una elección inteligente, también versátil en la cocina
Con lo que nos gusta comer, y lo que nos gusta la carne de ave, no podíamos evitar proponerte todas estas formas de cocinarlo de manera fácil y, sobre todo, saludable.
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Y casi lo más importante: una industria sostenible
Al margen de las consideraciones personales que podamos tener con respecto al consumo de carne, hemos de tener siempre en cuenta que elegir carne de ave es una opción sostenible e inteligente.
La industria avícola europea se basa en tres pilares fundamentales: medioambiental, social y económico. En su estrategia “de la granja a la mesa”, la avicultura sostenible europea produce alimentos equilibrados, asequibles y sostenibles bajo normas estrictas enfocadas en el cuidado de toda la cadena alimentaria.
Sostenibilidad Económica
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Sostenibilidad social
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Sostenibilidad Medioambiental
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Sostenibilidad económica
Además de sus continuos esfuerzos por mejorar el impacto en los recursos naturales desarrollando técnicas y métodos de producción que reduzcan su consumo, los criadores europeos de aves se centran en la producción de carne de calidad a un precio asequible y la reducción del desperdicio.
- Aporta al PIB nacional +2,3 millones de euros
- Crea de +40 mil empleos directos
- Fortalece a las comunidades locales
- Refuerza los vínculos comerciales de los productores y se asegura nuevos mercados.
- Fomenta la economía circular y valor en todas las partes del animal
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Sostenibilidad social
La sostenibilidad social y el bienestar de las personas representan el centro de los esfuerzos del sector avícola europeo. La garantía de calidad y origen europeo, solo se consigue aplicando medidas sostenibles para la sociedad de hoy y las generaciones futuras.
- Reduce los residuos alimentarios
- Es una industria comprometida con el bienestar y salud de sus animales
- Garantiza «el mínimo posible, pero lo necesario» en el uso de los antibióticos.
- Favorece la seguridad del consumidor gracias a la estrictas normas de la UE
- Alto contenido proteico para una dieta equilibrada y sostenible
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Sostenibilidad medioambiental
El sector avícola europeo tiene una influencia positiva de carácter medioambiental y cuyo compromiso tiene como resultado una cadena productiva más fuerte, resistente y sostenible.
- Uso de bombas de calor o biomasa para calentar los criaderos de aves.
- Uso de aditivos para mejorar la capacidad de digestión y reducir las excreciones en el medio ambiente.
- Agricultura de precisión que mejora el uso de los piensos y aumenta el bienestar de los animales.
- Instalación de paneles fotovoltaicos o molinos de viento para obtener electricidad ecológica.
Ahora es el momento: el resto está en tus manos
Por estas y muchas más razones, elige
carne de ave europea, tu elección inteligente
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